Bugün - 26 Nisan 2019 Cuma
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künyemiz
Reklamlar
Sponsorlar
Sayfalar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.eleskirtnet.com Logo
Ağrı 13°°C
Haber Detayları

tatlı ve kurabiye tarifleri

tatlı ve kurabiyetarifleri

yemek ve tatlı Haberi - 26 Ekim 2013 Cumartesi - 22:43
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...


DEĞERLİ TAKİPÇİLERİMİZ SİZ YEMEK VE TATLI TARİFLERİNİ GÖNDERİZ SİZİN İSMİNİZİ YAZARAK YAYINLAYALIM.. MAİL ADRESİMİZ  :        trt.eleskirt.cemal@gmail.com

Beyaz Soslu Profiterol
MALZEMELER:

1 su bardağı su
1 su bardağı un
yarım paket margarin
3 adet yumurta

KREMASI İÇİN:

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin

 

Beyaz Soslu Profiterol
ÜST SOSU İÇİN:

500 ml süt
1 kahve fincanı un
1 çay bardağı toz şeker
50 gr beyaz çikolata
süt un şekeri koyulaşıncaya kadar yavaş bir şekilde çırpma teli ile kaynat kıvama gelince ocaktan indirip beyaz çikolatayı ilave edelim soğuyunca tekrar çırpıp kıvamlayalım ki akıcı olsun


HAZIRLANIŞI:
Küçük bir tencere 1 su bardağı suyu ve margarini ocağımıza koyarak kaynatalım. kaynayan suya 1 su bardağı unu ekleyerek iyice tahta kaşık ile karıştıralım 2- 3 dk .daha sonra ocağı kapayarak 15 dk hamurumuzun ılımasını bekleyelim. ılımış hamura 3 adet yumurta tek tek kırarak yedirelim yapışkan hale gelinceye kadar yumurtayı tam yediğinde hamur güzel kabarır 5 dk dinlendirdikten sonra Yağlanmış tepsiye kaşık yardımı ile hamurumuzdan cevız büyüklüğünden biraz ufak olarak parçalar halinde tepsi içinde 2 cm boşluk bırakarak dökelim. daha önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim. hamurlar piştikten sonra kremayıda vanilin hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyup kaynayıncaya kadar çırpma teli ile karıstırarak pişirelim ocagın altını kapayınca vanilinimizi ilave edip soğutalım pişen profiterolümüzü ortadan kesip soğuyan kremamızı varsa sıkma krema torbası ile içlerini krema ile doldurup tepsiye dizelim. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine beyaz çikolata sosunu gezdirin.

 

HAVUÇLU KEK 

 

Malzemeler

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı havuç rendesi
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

 

Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Tüm malzemeleri birer dakika arayla koyun ve karıştırın. En son cevizi koyun koyun, karıştırın ve yağlanmış kalıpta 180 derecelik firında pişirin. Afiyet olsun...

 

Çikolata Soslu Hindistancevizli

Malzemeler

1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket kakao
Yeterince un


İçi için:

1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Sosu için:
1 paket kakao
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt

 


Yapılışı

Önce çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,küçük bir tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı oluşana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz,

Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz

Diğer malzemeleri de sırasıyla koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz,hamurun 4 te birine kakao ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlıyoruz ve parmağımızla içini deliyoruz Hindistan cevizi şeker ve yumurta akını bir kasede karıştırıp tatlı kaşığı ile fındık büyüklüğünde parçalar alıp hamurun içine koyup hamurumuzu kapatıp yuvarlıyoruz ve bu hamuru da sade hamurumuzdan küçük parça alıp kaplıyoruz ve yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip önceden ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz.

Üzerlerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

 

Mantar Kurabiye


Malzemeler:

2 yumurta
2 paket mısır nişastası (400 gr.)
1 paket margarin (250 gr.)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

 

 

 

Hazırlanışı

Yağı, şekeri ve yumurtayı bir kaba alalım. Beyazlaşıncaya kadar yani krem haline gelene kadar karıştıralım. Geri kalan malzemeleri sırayla içine koyup karıştıralım. Hamur elinizi bırakana kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.

Cevizden daha büyük parçalar kopartarak yuvarlayıp tepsiye aralıklarla dizelim. Küçük bir şişe kapağını hafif nemlendirdikten sonra kakaoya batırıp hamurun üzerine bastıralım. 170 derecelik ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

 

AŞURE NASIL YAPILIR..

 

MALZEMELER
Yarım kilo buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı pirinç
5 su bardağı toz şeker
12 adet kuru kayısı
10 adet kuru incir
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet çubuk tarçın
5 adet karanfil
2 tatlı kaşığı portakal rendesi

 

Aşure Nasıl Yapılır?

 

SÜSLEMEK İÇİN

Fındık
Badem
Kuş üzümü
Toz tarçın
Ceviz
Çam fıstığı
Nar


HAZIRLANIŞI:

Buğday,fasulye,nohutu ayrı kaplarda bir gece önceden ıslayın. Ertesi gün buğdayı bir tencereye alıp ortalama dört buçuk litre suya çubuk tarçın ve karanfili ekleyip kaynatalım.eğer üzerine köpük birikirse kevgir ile köpüğü alın buğday patlayıp yumuşayana kadar kaynatalım. ( eğer su eksilirse su ilave edebilirsiniz) Fasulye ve nohutu süzüp ayrı tencerelerde haşladıktan sonra pirinci de haşlayıp malzemeler haşlanırken kuru kayısı ve inciri nohut büyüklüğünde doğrayın. haşlanan malzemeleri buğdayın içine ilave edip hafif koyulaşıncaya kadar kaynatın ardında diğer ürünleri ve şekeri ilave edip iyice kaynatın.(eğer koyulaşmasını isterseniz iki yemek kaşığı nişastaya yarım çay bardağı su ile yumuşatıp arzunuza göre koyulaştırabilirsiniz ) ocağı kapamadan beş dakika önce doğramış olduğunuz kayısı,üzüm, incir ve portakal rendesini de ekleyin. Aşureleri sıcakken servis tabaklarına koyun soğuyunca isteğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz..

 

AÇMA TARİFİ

 

Malzemeler:
1 su bardağı ilik süt
1 cay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kasığı sirke
1 yumurta
2 cay kasığı seker
2 cay kasığı tuz
1 küçük paket yas maya (42 gr)
3 -3,5 su bardağı un
Bezeleri açmak için az un ve mısır nişastası
Arasına sürmek için: 100 gr tereyağı
İç malzemesi:
200 gr beyaz peynir
yarım demet maydanoz

 

Yapılışı:
Ilık sütle maya ve şeker ıslatılır.
Un genişçe bir kaba konur ortası havuz gibi açılır, içine yumurtanın beyazı ilave edilir, sarısı ayrılır.
Sıvıyağ, sirke, kabartılan maya ve süt karışımı ve tuz eklenip yoğrulur. Yumuşak bir hamur yapılır.
Mayalanması için hamur bir kenarda bekletilir, yarım saat sonra 8 tane beze yapılır.
Bezeleri açmak için mısır nişastası ve az un karışımı kullanılabilir. Bezeler küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açılır ve açılan her bezenin üzeri yumuşak tereyağı ile elle yağlanır, üst üste kapatılır.
En üst kata tereyağı sürülmez yuvarlak büyük bir yufka yapılır ama merdaneyle fazla inceltilmeden açılır.
Daha sonra bıçak yardımı ile açılan hamur havuç dilimi şeklinde kesilir 12 parçaya bölünür. (Yufkanın ebadına göre 14–16 parçaya bölünebilir)
Her parçanın üzerine maydanozlu peynir karışımı konup sigara böreği gibi sarılır. Tepsiye dizilip bir kenarda 30 dakika bekletilir, üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülüp isteğe göre susam ve çörekotu serpilip 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında alt katı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
afiyet olsun.

 

ELMALI KURABİYE


MALZEMELER:

250 gr margarin
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
4-5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ÜSTÜ İÇİN:

1 Çay bardağı pudra şekeri


İÇ MALZEMELERİ

5 adet orta boy elma
1su bardağı öğütülmüş diri ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 cay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın

 

ELMALI KURABİYE

YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirin.
İç malzemeleri: elmaları rendeleyip şekeri ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirin. Daha sonra ceviz ve üzümü ekleyin. hafif soğuyunca tarçını ilave edin.
dinlenen hamuru merdaneyle açıp 7 cm üçgen şeklinde kesip iç harçları içlerine koyup rulo şeklinde katlayın.180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
pişen kurabiyeleri soğuyunca bol miktarda pudra şekeri eleyip servis yapın. afiyet olsun

 

ELMALI KURABİYE
YORUM YAZ
ELMALI KURABİYE
GÜLLAÇ TARİFİ
YORUM YAZ
GÜLLAÇ TARİFİ
GÜLLAÇ TARİFİ

MALZEMELER:

10-11 güllaç yufkası
2,5 lt. süt
2.5 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
dövülmüş ceviz ve dilimlenmiş kabuksuz badem

ÜST SÜSLEMESİ İÇİN

Çilek
Toz fıstık (öğütülmüş ceviz de olabilir)
Dilimlenmiş Fındık

 


HAZIRLANIŞI:

Şeker ve vanilini süte ekleyip ılıtın. İsteğinize göre kare veya yuvarlak baklava tepsiye iki kepçe sütü gezdirin. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine bir kepçe ılımış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup, tekrar süt gezdirin. Bu işlemi yaprakları 5 kat yapana kadar tekrarlayın. 5. katta dövülmüş cevizi ve beyaz dilimlenmiş bademleri üzerine yayın. Kalan güllaç yapraklarını aynı şekilde tekrarlayın. Kalan sütü de en üstteki yaprağın üzerine dökün. (Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor.) 5 dk. dinlendikten sonra kareler halinde kesin. Güllacın üzerini toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

 

Şam Tatlısı

Şam tatlısı denildigi zaman akar sular duruyor benim için. Tatlıların içinde yemekten zevk aldıgım özel bir lezzet benim için...

Şam Tatlısı için gerekli malzemeler
6 su bardağı irmik
2 yumurta
1.5 su bardagı toz şeker
2.5 su bardağı yogurt
1.5 paket kabartma tozu
Şerbeti için
5 su bardagı şeker
5 su bardagı su
limon suyu
Süsleme için fıstık

 

 


Yapılışı
Bir kaba irmik, yumurta, seker, yogurt ve kabartma tozunu ekleyiniz ve karıstırınız yağlanmış olan bir tepsiye döküp fırına sürünüz.

Şerbetinin yapılışı
şekeri ve suyu ekleyip ocakta kaynatınız pişmeye yakın limon suyunu ekleyiniz şerbet koyulaşınca ocaktan alınız pişmiş olan tatlıyı soguduktan sonra sıcak olarak
şerbetini üzerine dökünüz.

Not:Fırına sürmeden önce fıstıkları koyup dilimleyiniz.

 



Şam Tatlısı

 


Şekerpare Tarifi

Şeker pare büyüklerimizden, nesilden nesile gelen bir lezzet.
Yeni nesilin ve eski nesilin hemfikir oldugu konulardan bir tanesi...

Şekerpare için gerekli malzemeler
500 gram un
200 gram pudra şekeri
200 gram margarin
4 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
fındık,ceviz
Şerbeti için
limon suyu
6 su bardağı su
1 kilo şeker

 

Yapılışı
Bir kaba gerekli malzemeleri koyup iyice yogurunuz.Daha sonra elinizle şekil verip tepsiye diziniz.Önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.Diger yandan şerbetini yapınız.Su ve şekeri ekleyip ocakta kaynatınız.Sıcakken pişmiş şekerparenin üzerine dökünüz.
Soğuduktan sonra dondurma,kaymak ya da sade bir şekilde servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun

İRMİK TATLISI 

irmik tatlısı çok hafif ve çok lezzetli olan bir tatlı.

İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

4 cup süt ( 1cup 240 ml olduğuna göre yaklaşık 1kg süt)
• 10 kaşık irmik
• 10 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
• Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek (artmış keklerinizi de kullanabilirsiniz.)

 

Yapılışı

Derin bir tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca,altını kapatın.
Pişen muhallebiyi, önceden hafif ıslattığınız bir dikdörtgen borcam tepsiye dökün.
Sonra muhallebinin üzerine, rondodan geçirdiğiniz kek parçalarını yayın. Üzerini kaşığın tersiyle bastırarak , kek katmanını biraz sıkıştırın. ( Kek kırıntıları keserken ve yerken birbirine sıkıca tutunsun , dökülmesin diye.)
Son olarak, tepsinin üzerini streç folyo ile kaplayıp, buzdolabında soğumaya bırakın. 3-4 saat sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.


Not:
Muhallebinin şekerini kontrol edin, az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
Yerken ağzınıza irmik tanelerinin gelmesini istemiyorsanız, irmiği önceden bir elekten geçirip , eleğin altındaki ince irmiklerle muhallebiyi pişirebilirsiniz. Ya da irmiği rondodan bir kaç defa geçirerek kullanabilirsiniz.
Ben en sade şekliyle yaptım. Mevsim meyveleri ve çikolota sosu ile servis edebilirsiniz.

 

FIRINDA SÜTLAÇ
 MALZEMELER:

1 lt. süt
1 su baradağı şeker
2 çorba kaşığı pirinç
3,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

 


HAZIRLANIŞI:
İlk önce pirincimizi küçük bir tencerede pirincin üstünü 2 parmak geçecek kadar su doldurup kaynatalım ve yumuşasın daha sonra 1 lt sütü ve şekeri karıştırp tenceremizde orta ateşli ocağımıza bırakalım daha sonra haşlanmış pirincimizi ilave edelim. süt kaynarken 1 çay bardağı suya nişastamızı ve vanilini bir kabın içinde eritelim. süt kaynamaya başlayınca su ile erittiğimiz nişastayı kaynayan süte yavaşça dökerek karıştıralım. 1dk kaynadıkdan sonra ocağın altını kapayıp kaselere boşaltalım. Daha sonra kâselerı bir baklava tepsısıne dizip tepsinin içine de bir parmak kalınlığında su dökelim önceden ıstılmış 200 derece fırında ortalama 10 dk pişirelim üstünün kızarıklığı tamamen arzunuza kalmış hafif pembeleşince de çıkarabiliriz. soğuyunca arzuya göre üzerine öğütülmüş ceviz veya yeşil nanede koyup servis edebiliriz...

afiyet olsun...

İNCİR TATLISI

MALZEMELER:
20 adet iri boy incir
20 adet yarım kelebek ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 su baradağı toz şeker
1,5 su baradağı su

 


HAZIRLANIŞI:
İncirleri yıkayıp üzerine 1 su baradağı sıcak suyumuzu dökelim. 1 saat dinlendikten sonra süzüp incirin başlarını keselim. Daha sonra incirin başları içeri gelecek şekilde çukurlaştırarak bastırıp tenceremize dizelim. Daha sonra üzerlerine yarım kelebek cevizleri koyup, 1 su bardağı toz şekeri serpip 1,5 su bardağı suyumuzu da ilave ederek ocakta ortalama 20 dk pişirelim. Daha sonra soğutup servis tabağına dizip yanına kaymak da koyabiliriz...

 

 

REVANİ

Revani damaklarda bıraktıgı o özel tadı kim unutabilir ki? Tatmaya doyamadığımız bir tarif.

Revani için gerekli malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 fincan sıvı yağ
2 fincan irmik
2 fincan yoğurt
vanilya
kabarma tozu
4 fincan un
Şurubu için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su (çok kaynamayacak)

 


Yapılışı
Bir kaba yumurtayla şekeri ekleyip iyice karıştırınız daha sonra sıvı yağını, irmiği,yoğurtunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Vanilyayı ekleyin.Kabartma tozunu ve ununu eleyerek ekleyin daha cok kabarması için.Harcı iyice karıştırdıktan sonra yağlı
bir tepsiye dökünüz.Fırına sürünüz.
Şerbeti için şekeri ve suyu tencerede kaynatınız(çok kaynamamısına özen gösteriniz)
Pişen revaninin üzerine şerbetini dökünüz.Dondurma ya da kaymak eşliğinde ikram edebilirsiniz
Afiyet Olsun

 

İRMİKLİ EV LOKUMU

Gönül rahatlığıyla yiyip ve misafirlerinize hazırlayabileceginiz hafif, masrafsız ve çok lezzetli olan irmik tatlısı çok kısa bür süre içinde hazırlayabileceginiz bir tarif

Gerekli malzemeler

  • 1 su bardagı irmik
  • 1 su bardagı şeker
  • 2 su bardagı süt
  • 1 vanilya
  • hindistan cevizi tozu
  • fındık

Yapılışı
Orta boy bir tencereye şekeri, sütü,irmigi koyup iyice karıstırınız pişmeye yakın vanilyayı ekleyin.katılaştıktan sonra ocagı kapatınız.

Daha sonra ise ceviz büyüklügünde parçalar alıp yuvarlayınız.Daha sonra hindistancevizi tozuna bulayınız.Ortasına fındık bastırınız bu işlemi irmikler bitene kadar devam edin.ister sıcak ister soguk servis yapın.

Kim tadarsa tatsın herkesin begenerek yiyecegi bu lokumlar özellikle küçük çocukların bayılarak yedigi bir tarif.Şimdiden Afiyet Olsun.


ZERDE

MALZEMELER:

1 lt su
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
safran
yarım çay bardağı kuş üzümü

 

 


HAZIRLANIŞI:
1 lt suyu ocağa koyup az miktar safranımızı da ilave edelim. safranın renginin çıkması için çırpma teli ile karıştıralım daha sonra şekerimizi de ilave edip eritikten sonra haşlanmış pirincimizi de koyduktan sonra kaynatalım kaynamaya başlayan zerdemize 1 çay bardak suya nişastamızı eriterek bu karışımı kaynayan zerdemize yavasca dökelim daha sonra kuş üzümü ve dolmalık fıstığımızı da ilave etikten sonra 1 dk kaynatıp kaselerimize döktükten sonra 15 dk soğutup isteğimize göre süsleyip servis edebiliriz..

 

 

EVDE KÜNEFE

MALZEMELER

200 gr. tel kadayıf
2 çorba k. tereyağı
200 gr. dil peyniri

ŞERBETİ İÇİN:

1 su b. toz şeker
1,5 su b. su
1 dilim limon

ÜZERİ İÇİN:

Kaymaklı dondurma
Yeşil fıstık

 

HAZIRLANIŞI:

Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatıyoruz.Tel kadayıfı doğruyoruz.Teflon tavanın zeminine tereyağının yarısını alıp yayıyoruz.Tel kadayıfın yarısını tavaya serperek döküyoruz.

Peyniri üzerine rendeliyoruz.Kalan tel kadayıfı da üzerine serpiyoruz.Tereyağının kalan yarısını da eritip üzerine döküyoruz.Tavayı ocağa alıyoruz. Alt tarafı pişince düz bir kapak yardımıyla künefeyi ters çeviriyoruz. Diğer tarafı da pişine servis tabağına alıyoruz.Üzerine yeşil fıstık serpiyoruz. Dondurma ile birlikte servis ediyoruz.

 

 

LEOPAR DESENLI PASTA TARIFI



Leopar pastayı yaparken çok eğlendim yapımı bana çok zevkli geldi tadı ise çok ama çok hafif biz fazlasıyla beğendik ama tarifi yazma ve düzenleme aşamasında bilgisayarım defalarca bozuldu ve fotoğrafları yüklemek saatlerimi aldı şimdi benim yorgunluğumu alacak tek şey sizin yorumlarınızdır lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyin

:)

8 kişilik

Leopar pasta Tarifi

4 adet yumurta oda sıcaklığında olsun ( sarısı ve beyazı ayrı çırpılıcak )
1su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı un
1 fiske tuz
2 çorba kaşığı kakao
2 tatlı tepeleme kaşığı un ( Leopar deseni için kullanılacak )
Islatmak için

 

Yarım çay bardağı meyve suyu ( ben karışık meyve suyu kulandım sizde sevdiğiniz bir meyve suyu kullanabilirsiniz)
Leoparlı pastanın krema için

1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
ve arası için

2 veya 3 adet muz
Leopar Pasta nasıl yapılır
İlk önce tepsiye fırın kağıdını yerleştirin ve margarinle fırın kağıdını bir güzel yağlayın, benim kullandığım fırın tepsisi en büyük dikdörtgen fırın tepsisiydi boy uzunluk 40cm eni 35cm di
Yumurtanın sarısını şekerle krema haline gelene kadar çırpın 1 çay bardağı sütü ilave edin bir kaç dakika daha çırpın kabartma tozu şekerli vanilin ilave edip 1 su bardağı unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın

 

leopar pasta

leopar deseni için Kek karışımından 4 çorba kaşığı büyük bir kâseye alın 2 tepeleme ( dolu dolu ) tatlı kaşığı un ile iyice karıştırıp sıkma poşetine  veya normal buzdolabı poşetine doldurun poşetin ucunu çok az kesin

leopar desenli pasta

leopar desenli pasta

ve tepside yağlanmış fırın kağıdının üstüne leopar çizgileri gibi şekiller verin şekil verirken biraz aralıklı verin çünkü çizgiler fırında pişerkende biraz genişliyecek
Şekil verme işlemi bittikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 2 dakika pişirip tepsiyi fırından çıkarın ve tepsinin ılıyana kadar kek harcının yapımına devam edelim
2 çorba  kaşığı Kakaoyu kek harcına ilave edip iyice karıştırın önceden ayırdığınız yumurtanın beyazına bir fiske tuz ekleyip yumurtalar kar beyazı olana kadar çırpın ve kek harcına ilave edip kaşıkla karıştırın ve tepsiye güzelce döküp bir kaşıkla tepsinin her tarafına iyice yayın tepsiyi hafif hafif tezgaha 10 defa kadar :) vurun pandispanya’nın içindeki hava kabarcıkları dışarı çıksın

cats
Ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 ila 13 dakika arası pişirin ( ben 12 dakika pişirdim )
Fırından çıkan pandispanyayı fırın kağıdını hiç açmadan rulo yapın ve pandispanya’nın ılımasını bekleyin
bu arada krem şanti ve sütü çırpın buzdolabının alt kısmında 10 veya 15 dakika dinlendirin
Pandispanya soğuk olmaya yakın veya soğuduktan sonra fırın kağıdını pandispanyadan ayırmadan  ruloyu dikkatli bir şekilde açın meyve suyunu  yumurta fırçasıyla kekin iç kısmına sürün sonra krem şantiyi her tarafına yayın ve en son muzları düzgün bir şekilde  kesip içine yerleştirin ve fırın kağıdının ucundan tutun keki muzların üstüne kapatın ve çok hafif bastırarak rulo yapın keki her çevirdiğinizda fırın kağıdını yavaşça çıkarmayı unutmayın rulo yaptığınız pastayı temiz fırın kağıdına dikkatlice sarın fırın kağıdının kenarlarını iyice buruşturun ( ben rulom açılmasın diye küçük bir telle buruşturduğum fırın kağıdını bağladım :)
Sardığınız rulo pastayı buzdolabının alt kısmında 3 saat dinlendirin üstündeki folyoyla çıkarıp servis yapın

leopar desenli  pasta

Afiyet Olsun

 


 

 

 
Anahtar Kelimeler:Ağrıhaber, Eleşkirthaber, 04haber, ağrısondakika, elşekirt, Eleşkirtnet, Ağrıda, ELEŞKİRTTE, Ağrı, Eleşkirt, Ağrı, tatlı, tarifleri,
Kaynak / Editör:

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz

Esra Özturk()
Süper görünüyor,ellerinize sağlık.Bende şimdi denemek istiyorum
Gönderilen Tarih - 6 Mart 2015 Cuma (13:08)  

Diğer yemek ve tatlı Haberleri
tatlı ve kurabiye tarifleri
ANA YEMEKLER

Diğer Başlıklar

Eleşkirt Belediyesi Temizlik Seferberliği Başlattı
Eleşkirt'te Trafik Kazası: 2 Yaralı
Eleşkirt'te Vefat Haberi
Aiçü’de 12. Ulusal Spor Bilimleri Öğrenci Kongresi Açılış Programı Yapıldı
“KYK Gençleri Kortta” Projesi Ağrı’da Başladı
AĞRI'DA BÖLGE ARAŞTIRMA HASTANESİ KURULUYOR
Yağışların Ardından Kösedağ'ın Güzel Görüntüsü
Eleşkirt'te 23 Nisan Programı
AİÇܒde “KOSGEB ve Girişimcilik Destekleri” Konulu Konferans Düzenlendi
AĞRI’DA İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLERİ TOPLANTISI
http://www.gazeteoku.com/gazete-mansetleri.html
Ulusal Gazeteler
Hava Durumu ( Ağrı )
Bugün
-2°°C - 13°°C
Cumartesi
1°°C - 13°°C
Pazar
2°°C - 15°°C
Pazartesi
5°°C - 12°°C
Namaz Vakitleri ( Ağrı )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
03:3305:0812:1315:5819:0520:32

26 Nisan 2019 Cuma
Great! The file uploaded properly. Now click the 'Verify my file' button to complete the process.
Röportajlar
MİLLETVEKİLİ ÇELEBİ’DEN SEÇİM TEŞEKKÜRÜ
Yaptığı açıklamada Ağrı’lıların hizmeti ve istikrarı tercih ettiğini söyleyen Çelebi, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip ERDOĞAN’ın Ağrı'...
»
Tarihte Bugün
2006 - Arıların oğul verme zamanı. İpek böceğinin canlanması.
1986 - Çernobil Nükleer Santral kazası.
Kim Kimdir
Günün Sözü
Kırk küpü yerden göğe dizseler, ortadan birini çekeler, var sen seyreyle gümbürtüyü?
(Yunus Emre)
Arşiv Arama
Facebook
Modül 1

https://twitter.com/eleskirtnet





Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Sponsorlar
Sayfalar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
Haber sitemiz ağrı gazeteciler cemiyeti üyesidir.
0,13ms